「我永遠不會忘記，桃園戶外婚禮爸爸望著染病牛群的無助眼神，所以才決定參加『桃園戶外婚禮養牛大學』學習牧場轉型，我希望能讓爸爸別那麼辛苦了」，青年酪農田宗玹每一句都透漏著不捨。看著父親的背影，田宗玹心中浮現一定要幫老父親延續這一輩子的心血。但是二代酪農接手家業並不如想像中的輕易，光餵養這些數量龐大的牛隻要多少量的牧草，就是一大學問。這些困境在田宗玹參加味全舉辦的養牛大學後，都一一獲得解決，讓他能盡一份桃園婚禮主持做人兒女的責任，幫父母分擔解憂。
我遇到新人想要辦夜間的戶外婚禮，戶外晚宴聽起來畫面就很夢幻，而且在國外其實也很喜歡辦晚宴更有浪漫的氣氛，但是戶外的變數與驚喜或驚嚇比室內大太多了，首先許多傳統長輩還是希望在一個不會風吹雨打日曬的地方可以一邊吃飯一邊欣賞兒女的成果展，但是如果你們已經很努說服還是行不通的話，建議直接把朋友跟長輩場分開辦，因為這樣不僅年輕人可以玩得更開心，也不會讓長輩不開心，另外晚宴餐點的安排非常非常的重要，Buffet式婚宴需注意餐點份量、餐點保溫及取餐動線，萬一沒有規劃妥當，西式派對婚禮恐會瞬間畫風轉變，成為爭先等著賑災發糧的難民營！其實最簡單的方法，還是傳統合菜了，不但菜量容易掌握、也不必擔心現場混亂的問題。婚禮前一週也要緊盯氣象預報，適時做好場地備案的調配，建議可以選擇在春、秋兩季舉辦，不但較為涼爽、降雨機率低、又能避開颱風季， 場勘時請記得詢問婚宴場地的雨備規劃，夜間的天然光源不足，需要借助人造光線，才能讓人物不被黑暗隱沒，藉由光線大量即時修正，照片看起來清晰又自然，這是需要攝影師瞬間判斷並反應的！如果說夜間婚紗難度是90%， 那戶外晚宴難度則是120%！如果不是請專業的攝影真的會拍出一堆災難片，昏暗的光線最會吃妝了！所以明艷的妝容是必須的，防水防油超持久的妝效也是必須的，畢竟在戶外走跳可不比冷氣房舒服，一出油一流汗，分分鐘都在考驗新秘的專業技術。
